プラントベースホールフード実践講座ベストセレクション「最先端栄養学とホルモンバランス」編

2025年度秋に3日間にわたって開催された「プラントベースホールフード実践講座ベーシックコース」から、特に家庭での実践や予防医学に直結する内容を抜粋。

ベストセレクションとして公開いたします。

「最先端栄養学とホルモンバランス」編では、特にカルシウムやビタミンDが要因になる骨粗鬆症、そして生理痛・PMS・更年期といった女性ホルモンが引き起こす症状について紐解きます。

巷で良いと言われる予防法・食品のウソ、避けるべき食品・摂るべき食品など日々の実践に踏み込んだ講義です。