9000人以上の腸を診た消化器内科医が教える 最先端の腸活術

9000件以上の内視鏡検査を行ってきた消化器専門医ウィル・ブルシェヴィッツ博士。

自身の不調や患者との臨床経験、そして膨大な研究を追うなかで博士がたどり着いたのは、

“健康を支えるカギは「腸内微生物」にあり、その腸内微生物を育てる重要な存在が「食物繊維」である”という考えでした。

健康は、遺伝でも生まれ持った性質ではなく、食事で作ることができる—

本書は、腸内細菌と健康の関係について最新研究をもとにした理論から、4週間の実践プログラムまでを解説した一冊です。